【儀表網(wǎng) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)】近日，由杭州瑞霖化工有限公司 、浙江省產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)研究院 、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院等單位起草， TC272(全國表面活性劑和洗滌用品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口的國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《表面活性劑 蔗糖脂肪酸酯的成分分析 液相色譜法》征求意見稿已編制完成，現(xiàn)公開征求意見。
 

　　蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯 SE)具有良好的表面性能，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、洗滌劑及醫(yī)藥衛(wèi)生用品等領(lǐng)域。目前通常通過調(diào)節(jié)酯化度、脂肪碳鏈長(zhǎng)短或蔗糖酯組分的相對(duì)含量，可得到親水親油平衡值(HLB)不同的非離子表面活性劑。由于原料和反應(yīng)過程，商品化蔗糖酯通常含有棕櫚?；蛴仓；恼崽菃熙?、蔗糖二酯、蔗糖三酯等蔗糖酯混合物以及未反應(yīng)蔗糖、脂肪酸酯、脂肪酸等雜質(zhì)，影響產(chǎn)物的分散、乳化等應(yīng)用性能，也使產(chǎn)物成分分析變得復(fù)雜。
 

　　為規(guī)范行業(yè)市場(chǎng)秩序、推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、保護(hù)下游使用者的利益及提升產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力，建立快速、準(zhǔn)確的蔗糖脂肪酸酯組分分析的測(cè)定方法具有重要意義。
 

　　本文件按照GB/T 1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
 

　　本文件規(guī)定了表面活性劑蔗糖脂肪酸酯組成分析的液相色譜法。本文件適用于采用溶劑法、微乳化法、水法、無溶劑法等方法合成的蔗糖脂肪酸酯產(chǎn)品，其他用途蔗糖脂肪酸酯可參照使用。
 

　　方法原理：
 

　　蔗糖脂肪酸酯是由一酯、二酯、三酯、四酯等不同取代度產(chǎn)物及未反應(yīng)脂肪酸組成，樣品經(jīng)溶解過濾后，用高效液相色譜儀將不同取代度的蔗糖脂肪酸酯和脂肪酸進(jìn)行分離和檢測(cè)，面積歸一化法定量。
 

　　儀器：
 

　　1.高效液相色譜儀，配有示差折光或蒸發(fā)光散射檢測(cè)器及柱恒溫系統(tǒng)；
 

　　2.分析天平，精度0.1mg；
 

　　3.微量進(jìn)樣器，10μL。
 

　　液相色譜參考條件：
 

　　1.色譜柱，4 根 TSKgel SuperH2500(6.0 mm×150 mm，3 μm)串聯(lián)，或相當(dāng)者；
 

　　2.柱溫：40 ℃；
 

　　3.流動(dòng)相：四氫呋喃；
 

　　4.流動(dòng)相流速：0.4 mL/min；
 

　　5.進(jìn)樣量：10μL；
 

　　精密度：
 

　　在重復(fù)條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值應(yīng)不超過算術(shù)平均值的2%。
 

　　更多詳情請(qǐng)見附件。