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在線飲料分析儀:Fermentation Monitor

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  • 型號
  • 品牌
  • 所在地上海市
  • 更新時間2026-03-05
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 所在地區(qū)上海市
  • 實名認證已認證
  • 產(chǎn)品數(shù)量200
  • 人氣值1749
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奧地利安東帕有限公司(Anton Paar GmbH)成立于1922年,是世界高質(zhì)量研究和工業(yè)用測量和分析儀器生產(chǎn)商,有一百年的歷史。公司總部位于歐洲奧地利格拉茨市,在奧地利和德國都設(shè)有研發(fā)中心和生產(chǎn)工廠。安東帕公司致力于高精度分析儀器的研發(fā)和制造,擁有多個產(chǎn)品線。不同于很多歐洲專業(yè)產(chǎn)品的中小型公司僅有幾十人的普遍狀況。作為專業(yè)儀器生產(chǎn)的安東帕公司擁有大批高素質(zhì)的研發(fā)和生產(chǎn)部門的員工和團隊,總部雇員人數(shù)超過1000人,占公司總雇員數(shù)的40%。精良的裝備同樣是安東帕得以保證其產(chǎn)品穩(wěn)定質(zhì)量的重要保障,安東帕擁有全套的高精度加工機床及電子加工設(shè)備,其儀器的所有重要部件均由安東帕自行研發(fā)、生產(chǎn)和檢測,工藝質(zhì)量穩(wěn)定。

 

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在線飲料分析儀:Fermentation Monitor
在線飲料分析儀:Fermentation Monitor 產(chǎn)品詳情

在生產(chǎn)啤酒、葡萄酒或烈酒時,F(xiàn)ermentation Monitor 5100 可以直接在罐內(nèi)通過折光率測量持續(xù)監(jiān)測酒精發(fā)酵情況。

由于酵母代謝導致的糖濃度的降低以及同時醇濃度的增加對折射率具有相反但可預(yù)測的影響,并且可以用于確定發(fā)酵參數(shù)。 

關(guān)鍵功能

優(yōu)化和控制您的發(fā)酵過程

Fermentation Monitor 5100 可以直接在罐內(nèi)持續(xù)跟蹤這一過程并測定最終發(fā)酵度。

無需進行耗時的手動取樣和麥汁預(yù)處理??梢詸z測出任何異常情況(錯誤的溫度控制、增長偏差等),從而確保發(fā)酵的一致性,并提高最終產(chǎn)品的均勻性。

一臺監(jiān)測儀即可監(jiān)控所有發(fā)酵度參數(shù)

Fermentation Monitor 5100 可以測定用來表征發(fā)酵狀態(tài)的所有相關(guān)參數(shù):

  • 原濃 [°Plato]
  • 表觀浸出物密度 [°Plato]
  • 酒精含量 [%w/w]
  • 酒精濃度 20 °C [%v/v]
  • 真濃 [°Plato]
  • 真實發(fā)酵度 [%]
  • 發(fā)酵速度 [酒精濃度以 %v/v/h 增加 20 °C]

罐內(nèi)監(jiān)測的理想選擇

從其“安裝即忘記”的簡單性以及經(jīng)年累月的持續(xù)運行中受益匪淺。直接在罐內(nèi)執(zhí)行所有清洗程序。 

技術(shù)規(guī)格

范圍
浸出物 0 °Plato 至 30 °Plato
酒精度 0 %v/v to 10 %v/v
參數(shù)
  • 原濃 [°Plato]
  • 表觀浸出物密度 [°Plato]
  • 酒精含量 [%w/w]
  • 酒精濃度 20 °C [%v/v]
  • 真濃 [°Plato]
  • 真實發(fā)酵度 [%]
  • 發(fā)酵速度 [酒精濃度以 %v/v/h 增加 20 °C]
溫度控制方法 自動溫度補償;集成式 Pt-100
環(huán)境溫度范圍 -20 °C 至 60 °C
在線溫度 -20 °C 到 100 °C
CIP/SIP 可達 145 °C(持續(xù) 30 分鐘)
壓力范圍 100 mbar 至 16 bar(> 120 °C 時為 10 bar)
重量 約 7 kg
流程浸液部件(標準) 不銹鋼 1.4404
PEEK
藍寶石 (Al2O3 – 99.997 %)
外殼防護 IP65;IP67/NEMA 6P
通信
  • 模擬信號
  • 模擬/數(shù)字
  • HART
  • Modbus RTU
  • Modbus TCP
  • 現(xiàn)場總線 DP
  • PROFINET IO
  • EtherNet/IP
工藝連接 Tuchenhagen VARIVENT® N 型

安東帕認證服務(wù)

安東帕在服務(wù)和支持方面的質(zhì)量:
  • 超過 350 名制造商認證的技術(shù)專家
  • 用當?shù)卣Z言提供合格的服務(wù)支持
  • 在您的整個生命周期中保護您的投資
  • 3 年質(zhì)保
更多詳情
關(guān)鍵詞:標準
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