日常炒菜產(chǎn)生的油煙情況：

平時(shí)炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí)，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí)，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。據(jù)分析在日常油煙中共測(cè)出二百 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。廚房油煙濃度的大小關(guān)系到人們的身體健康。

便攜式油煙檢測(cè)儀簡(jiǎn)介：

精訊暢通便攜式油煙檢測(cè)儀是我公司精心研發(fā)的新一代智能型快速油煙檢測(cè)儀?？蓪?duì)烹飪油煙濃度、顆粒物、非甲烷總經(jīng)等參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)。便攜式油煙檢測(cè)儀能在現(xiàn)場(chǎng)完成油煙濃度檢測(cè)、數(shù)據(jù)處理、分析顯示到記錄傳輸?shù)娜^程。便攜式油煙檢測(cè)儀對(duì)油煙反應(yīng)靈敏、測(cè)量精度高、測(cè)量數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠,攜帶方便。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

即開即測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示：穩(wěn)定性強(qiáng)、重復(fù)性好、故障率低。自動(dòng)報(bào)警背光省電：當(dāng)檢測(cè)到的數(shù)值超過用戶設(shè)置的報(bào)警值,設(shè)備會(huì)報(bào)警，及時(shí)提醒,按下消警鍵設(shè)備即可消警。當(dāng)用戶不使用此設(shè)備時(shí),按下背光鍵，可節(jié)省設(shè)備電量。多種記錄方式可選。高精度探頭：穩(wěn)定性強(qiáng)、重復(fù)性好、故障率低。20萬條數(shù)據(jù)大容量存儲(chǔ)：便攜式油煙檢測(cè)儀可存儲(chǔ)20萬條數(shù)據(jù)，用戶可自行調(diào)節(jié)設(shè)置時(shí)間間隔做數(shù)據(jù)記錄；設(shè)置范圍為5秒~24小時(shí)，可按照日期時(shí)間查看相應(yīng)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)一鍵導(dǎo)出方便快捷：數(shù)據(jù)可通過DB9轉(zhuǎn)USB線連接電腦將數(shù)據(jù)存儲(chǔ)到電腦后生成報(bào)表。便攜式油煙檢測(cè)儀，體積小巧，便于攜帶，真正可手持使用的油煙檢測(cè)設(shè)備。