西紅柿果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味，可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏，是人們?nèi)粘Ｉ钪?的美味佳品。那么在日常生活中腐爛的西紅柿屬于什么垃圾?下面聯(lián)運知慧小編為大家介紹下。

　　西紅柿質軟，經(jīng)過高溫變質很容易污染空氣，特別是在運輸和露天堆放過程中，有機物分解產(chǎn)生惡臭，并向大氣釋放出大量的氨、硫化物等污染物，其中含有機揮發(fā)氣體達100多種，這些釋放物中含有許多致癌、致畸物。還污染水體。西紅柿中的有害成分易經(jīng)雨水沖入地面水體，在垃圾堆放或填坑過程中還會產(chǎn)生大量的酸性和堿性有機污染物，同時將垃圾中的重金屬溶解出來，若變質西紅柿直接棄入河流、湖泊或海洋，則會引起更嚴重的污染。其次，傳染疾病。西紅柿能為老鼠、鳥類及蚊蠅提供食物、棲息和繁殖的場所，也是傳染疾病的根源。

　　番茄紅素具有很強的抗氧化活性，實際上，番茄紅素的名稱是來源于番茄，是茄科番茄屬。番茄是番茄紅素豐富的食物來源。如果不要了，可以做番茄紅素，有以下藥理作用：抗衰老。番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。給人體補充番茄紅素，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。還可以降低心血管疾病，防癌抗癌等。

　　然而，腐爛變質的西紅柿是廚余垃圾，應當投放到廚余垃圾收容器中。