在食品與糧油加工行業(yè)中粉塵云低著火溫度測(cè)定儀的如何起作用？

食品糧油加工行業(yè)，小麥粉、淀粉、奶粉、飼料粉末等物料，在研磨、篩分、輸送、包裝環(huán)節(jié)極易揚(yáng)起粉塵云，存在熱引燃風(fēng)險(xiǎn)。干燥機(jī)、熱風(fēng)管道、電機(jī)過(guò)熱表面，都可能成為引燃源。粉塵云低著火溫度測(cè)定儀，是糧油食品企業(yè)開(kāi)展粉塵安全檢測(cè)的重要設(shè)備。

食品類(lèi)可燃粉塵大多屬于有機(jī)粉塵，顆粒細(xì)小，懸浮后與空氣接觸面積大。這類(lèi)粉塵的低著火溫度受含水率影響十分明顯。北京鑫生卓銳科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)供應(yīng)粉塵云著火溫度測(cè)定儀。原料含水率較高時(shí)，粉塵云不容易引燃；經(jīng)過(guò)干燥工序后水分下降，著火敏感性上升。在食品干燥生產(chǎn)線，熱風(fēng)溫度設(shè)置是安全管控關(guān)鍵點(diǎn)，需要依靠粉塵云低著火溫度測(cè)試數(shù)據(jù)，確定安全操作溫度區(qū)間，防止熱風(fēng)系統(tǒng)高溫引燃懸浮粉塵。

食品工廠粉塵防爆管理中，除了工藝溫度管控，防爆電氣選型同樣需要該參數(shù)。生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)電機(jī)、傳感器等電氣設(shè)備外殼表面溫度，必須控制在安全范圍，避免接觸粉塵云引發(fā)著火。不同品類(lèi)粉體，比如玉米淀粉、麥芽粉、乳粉，著火特性各不相同，不能直接套用同類(lèi)物料參數(shù)，需要單獨(dú)取樣檢測(cè)。部分食品輔料混合粉體，組分復(fù)雜，燃爆特性變化，必須通過(guò)粉塵云低著火溫度測(cè)定儀實(shí)測(cè)。

北京循煜科技有限公司研發(fā)人員指出，除了企業(yè)自檢，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)也會(huì)使用該設(shè)備，為食品企業(yè)提供物料粉塵特性檢測(cè)服務(wù)，出具檢測(cè)報(bào)告，用于安全評(píng)價(jià)、隱患排查工作?？蒲袉挝灰步柚撗b置，研究不同加工工藝、不同儲(chǔ)存條件下食品粉塵著火規(guī)律，優(yōu)化干燥、除塵工藝設(shè)計(jì)。

食品粉塵防爆屬于安全生產(chǎn)重點(diǎn)方向。借助粉塵云低著火溫度測(cè)定，企業(yè)可以識(shí)別熱引燃風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，優(yōu)化熱風(fēng)干燥工藝，除塵系統(tǒng)溫度監(jiān)測(cè)，制定現(xiàn)場(chǎng)巡檢與隱患排查方案。通過(guò)基礎(chǔ)物性測(cè)試，把粉塵風(fēng)險(xiǎn)管控前置，降低粉塵火災(zāi)事故發(fā)生概率，保障糧油食品加工企業(yè)穩(wěn)定安全生產(chǎn)。北京鑫生卓銳科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)供應(yīng)粉塵云著火溫度測(cè)定儀。