水產(chǎn)品檢測(cè)儀是一款集膠體金免疫層析檢測(cè)與光電比色檢測(cè)于一體的食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，針對(duì)魚、蝦等水產(chǎn)品，可開(kāi)展多類別指標(biāo)的快速篩查，適用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、海鮮市場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、食品深加工企業(yè)以及相關(guān)檢測(cè)、監(jiān)管和第三方機(jī)構(gòu)。

一、水產(chǎn)品檢測(cè)儀可以檢測(cè)哪些項(xiàng)目？

根據(jù)產(chǎn)品資料，該設(shè)備可檢測(cè)的項(xiàng)目覆蓋較廣，主要包括：

· 獸藥及相關(guān)殘留：孔雀石綠、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、喹諾酮沙星類等；

· 水產(chǎn)品品質(zhì)指標(biāo)：組胺、揮發(fā)性鹽基氮；

· 添加劑及非法添加相關(guān)指標(biāo)：甲醛、雙氧水、工業(yè)堿、過(guò)氧化苯甲酰、草酸等；

· 重金屬：鉛、鉻、鎘、汞、砷等。

因此，水產(chǎn)品專用檢測(cè)儀并非只針對(duì)單一項(xiàng)目，而是通過(guò)不同檢測(cè)模塊實(shí)現(xiàn)多品類、多指標(biāo)的快速檢測(cè)。

二、水產(chǎn)品安全綜合檢測(cè)儀有什么特點(diǎn)？

該設(shè)備采用安卓智能系統(tǒng)，配備7英寸液晶觸摸屏，操作界面直觀。儀器集成膠體金免疫層析模塊和光電比色模塊，并支持Wi-Fi、藍(lán)牙、4G及網(wǎng)線數(shù)據(jù)傳輸。

其中，膠體金模塊采用軌道式自動(dòng)傳輸掃描方式，檢測(cè)完成后可自動(dòng)退出檢測(cè)卡；內(nèi)置攝像頭能夠獲取金標(biāo)卡實(shí)時(shí)圖像，并自動(dòng)分析CT坐標(biāo)曲線，實(shí)現(xiàn)CT線自動(dòng)識(shí)別。

光電檢測(cè)部分采用四波長(zhǎng)冷光源、12個(gè)檢測(cè)通道，各通道配置410nm、520nm、590nm、630nm波長(zhǎng)光源，并配備光路切換裝置，可實(shí)現(xiàn)最多64波長(zhǎng)的光路切換。

三、數(shù)據(jù)管理也是檢測(cè)儀的重要能力

對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管、企業(yè)自檢及第三方檢測(cè)場(chǎng)景，檢測(cè)結(jié)果的保存與管理同樣重要。

該水產(chǎn)品檢測(cè)儀內(nèi)置約20萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量，支持U盤導(dǎo)出及數(shù)據(jù)無(wú)線上傳平臺(tái)，并可從平臺(tái)導(dǎo)出Excel表格。設(shè)備還支持樣本編號(hào)自動(dòng)累加、不間斷進(jìn)樣和連續(xù)檢測(cè)。

儀器配置監(jiān)管平臺(tái)后，檢測(cè)數(shù)據(jù)可以上傳至局域網(wǎng)或互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，用于區(qū)域食品安全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、動(dòng)態(tài)分析以及食品安全問(wèn)題的預(yù)估和預(yù)警。

四、適合哪些應(yīng)用場(chǎng)景？

從產(chǎn)品定位來(lái)看，該設(shè)備可應(yīng)用于：

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、海鮮市場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、檢驗(yàn)檢疫部門、農(nóng)業(yè)部門及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)等場(chǎng)景。

同時(shí)，設(shè)備采用交直流兩用設(shè)計(jì)，支持12V直流供電，并可連接車載電源及配置充電鋰電池，更適合現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)需求。

五、選擇水產(chǎn)品檢測(cè)儀需要關(guān)注什么？

選型時(shí)可重點(diǎn)關(guān)注四個(gè)方面：檢測(cè)項(xiàng)目覆蓋范圍、檢測(cè)模塊、數(shù)據(jù)管理能力以及現(xiàn)場(chǎng)使用便利性。

該設(shè)備采用一體化設(shè)計(jì)，在同一軟件下即可完成不同檢測(cè)項(xiàng)目，并通過(guò)統(tǒng)一窗口顯示結(jié)果；同時(shí)支持檢測(cè)項(xiàng)目擴(kuò)充和固件升級(jí)，能夠滿足不同應(yīng)用場(chǎng)景下的檢測(cè)需求。

六、企業(yè)技術(shù)與質(zhì)量體系保障

作為檢測(cè)儀器產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)自身的研發(fā)、質(zhì)量和管理體系同樣值得關(guān)注。目前企業(yè)具備高新技術(shù)企業(yè)證書（GR202537003143），并擁有企業(yè)信用等級(jí)、企業(yè)資信等級(jí)及重服務(wù)守信用單位等相關(guān)證書。

在管理體系方面，企業(yè)取得了環(huán)境管理體系認(rèn)證證書（78323E0155R0S）、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書（78323Q0302R0S）、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書（78323S0146R0S），同時(shí)具備輻射安全許可證（魯環(huán)輻證[G0381]）。

七、總結(jié)

綜合產(chǎn)品資料來(lái)看，水產(chǎn)品檢測(cè)儀的核心特點(diǎn)在于“多項(xiàng)目、集成化、快速檢測(cè)與數(shù)據(jù)管理”。對(duì)于需要開(kāi)展魚、蝦等水產(chǎn)品安全快速篩查的應(yīng)用場(chǎng)景，可重點(diǎn)關(guān)注其膠體金檢測(cè)、光電比色檢測(cè)、12通道檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)檢測(cè)及監(jiān)管平臺(tái)等功能。