色譜法是一種新型的分離分析方法。氣相色譜法是色譜的一種。由于它分析速度快，分離效率高，樣品用量少，加之用以檢測的裝置有較高的靈敏度，所以發(fā)展很快。氣相色譜法及其儀器又被廣泛的使用與石油，燃料，化工，醫(yī)藥，衛(wèi)生，食品等部門及科研單位。在不斷豐富、發(fā)展和提高的過程中，已逐漸形成一門獨(dú)立的學(xué)科。
氣相色譜儀是完成氣相色譜法的工具，它是以氣體為流動(dòng)相采用沖洗法來實(shí)現(xiàn)柱色譜技術(shù)的裝置。可對(duì)固定相上的活度系數(shù)、比表面積、分子量、分配系數(shù)等物理化學(xué)常數(shù)進(jìn)行檢測，由于其具有操作簡單、控制、靈敏度高等特點(diǎn)，因而在生物化學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生、軍事分析、環(huán)境保護(hù)、石油加工、食品發(fā)酵等各領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。
載氣從高壓鋼瓶經(jīng)減壓閥流出，通過凈化器除去雜質(zhì)，再由針形調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)流量。然后，通過進(jìn)樣裝置，把注入的樣品帶入色譜柱。zui后，把在色譜柱中被分離的組份帶入檢測器，進(jìn)行鑒定和記錄。
混合物中各組份的分離主要決定于色譜柱。色譜柱可分為兩類：一類為填充柱，另一類為開口管柱，又稱為毛細(xì)管柱。此外，尚有用多孔性固體填充在毛細(xì)管內(nèi)的填充毛細(xì)管。為了保證各組份在色譜柱中處于分離狀態(tài)，它一般工作在恒溫或程序升溫的環(huán)境中。
檢測器鑒定經(jīng)過分離的不同組份，并測定其含量。流入檢測器進(jìn)行檢測的是載氣中混有的樣品氣，從原理上來講，根據(jù)二元?dú)怏w混合物的有關(guān)物理或物理化學(xué)性質(zhì)可以制成相應(yīng)的檢測器，屬于熱的有熱導(dǎo)檢測器，屬于電的有氫焰離子化檢測器，屬于光的有火焰光度檢測器等。
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