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重金屬測(cè)定儀可快速檢測(cè)海參中重金屬指標(biāo)2026/1/26
近些年來(lái),海參行業(yè)水漲船高,在利益的推動(dòng)下,很多的養(yǎng)殖戶為了提高海參的成活率,在海參養(yǎng)殖時(shí)期放入一些抗生素,抗生素可以在海參體內(nèi)提留很長(zhǎng)時(shí)間才可以被代謝出去。同時(shí)由于近年來(lái)近海水域受到不同程度的污染,...
清洗、去皮、烹飪快速去農(nóng)殘,農(nóng)藥殘留測(cè)定儀來(lái)檢測(cè)2026/1/26
近幾年隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視,果蔬上的農(nóng)藥殘留越來(lái)越引起人們的憂慮。其實(shí)“農(nóng)藥”是一個(gè)很寬泛的概念。有的人把肥料之外的所有農(nóng)用物質(zhì)都當(dāng)作“農(nóng)藥”,而有的人只把“化學(xué)合成”的用于抗蟲(chóng)殺菌的藥物叫做...
陳化糧測(cè)定儀助力“陳化糧”篩查2026/1/26
陳化糧定義不宜直接作為口糧食用的糧食定義為“陳化糧”陳化糧一般分為新糧、陳糧和陳化糧三種。當(dāng)年的大米屬于新糧;次儲(chǔ)存期限超過(guò)一年的是陳糧;儲(chǔ)存后變質(zhì)的糧食是陳化糧。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,不宜直接作為口糧食用的...
大米新鮮度測(cè)定儀教您識(shí)別大米好壞2026/1/26
大米是百姓生活中的主要食品,家家戶戶都得購(gòu)買。選購(gòu)什么樣的大米,是否好吃,有無(wú)污染,是人們最關(guān)心的問(wèn)題。以下幾種鑒別好大米的方法:1、看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的,米的硬度越強(qiáng),蛋白質(zhì)...
食品中色素測(cè)定儀可快速檢測(cè)海蝦米是否添加色素2026/1/26
海米不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,與其他食材搭配食用有著很好的增鮮提味作用,原本海蝦可能呈青白色,然后工人向煮海蝦的鍋內(nèi)添加胭脂紅色素,再用工業(yè)鹽調(diào)味,用胭脂紅染色煮熟后,出鍋時(shí)湯汁都呈亮紅色。由于添加色素的原因,在...
染色湯圓如何鑒別?食品色素測(cè)定儀來(lái)解決2026/1/26
無(wú)糖湯圓、彩色湯圓等在超市中常見(jiàn)也很受消費(fèi)者歡迎熱賣,大部分的彩色湯圓是用黑糯米、玉米粉、高粱粉或?qū)⒑}卜、菠菜榨汁后,添加到面粉中制作而成的,不含色素,消費(fèi)者可以放心食用;但如果發(fā)現(xiàn)湯圓色彩過(guò)于濃艷...
牛乳中硫氰酸鈉超標(biāo),硫氰酸鈉測(cè)定儀來(lái)檢測(cè)2026/1/26
硫氰酸鈉到底是一種什么化學(xué)物質(zhì),如何跑到了牛奶里去,會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成傷害?硫氰酸鈉在牛乳和人體中天然存在。國(guó)際乳聯(lián)(IDF)公報(bào)234號(hào)指出,牛乳中的硫氰酸鈉含量是不穩(wěn)定的,可以達(dá)到10~15mg/k...
糖精鈉測(cè)定儀可快速檢測(cè)街頭甜玉米的糖精鈉含量2026/1/26
街邊、地鐵口經(jīng)常能看到賣煮玉米的小攤,香甜的玉米味老遠(yuǎn)就能聞到。但不少喜歡在街邊買煮玉米吃的市民稱,外邊買的玉米比自家煮的更甜更好吃。為什么買的煮玉米更甜呢?街頭甜玉米檢出糖精鈉含量約為1.115g/...
農(nóng)藥殘留測(cè)定儀可快速檢測(cè)茶葉農(nóng)藥殘留問(wèn)題2026/1/26
茶葉是日常生活中深受人們喜愛(ài)的一種飲品,它不僅清香,而且還具有許多功效作用,但是如今茶葉的農(nóng)藥噴灑越來(lái)越普遍,所以買到無(wú)農(nóng)藥殘留的茶葉顯得尤為重要,這是一個(gè)重要的問(wèn)題。我國(guó)實(shí)施至今的《食品中農(nóng)藥殘留》...
食品安全測(cè)定儀可快速鑒定白色開(kāi)心果是否經(jīng)過(guò)漂白2026/1/26
由于中國(guó)普通消費(fèi)者在上世紀(jì)90年代才接觸到開(kāi)心果,當(dāng)時(shí)價(jià)格不菲,一些進(jìn)口和加工企業(yè)便選擇進(jìn)口價(jià)格非常便宜的落腳貨——閉口開(kāi)心果,并使用食品級(jí)漂白劑——二氧化硫和*對(duì)開(kāi)心果進(jìn)行漂白。用來(lái)漂白開(kāi)心果的二氧...
肉類安全測(cè)定儀可快速鑒別肉類安全2026/1/26
食品安全問(wèn)題令人堪憂。大量整容肉流入市場(chǎng),不法商販為了利益收購(gòu)大量廉價(jià)碎雞肉,再加入增味劑和染色劑,雞肉就搖身一變成了鮮紅誘人的里脊肉,迅速流入冷庫(kù)和燒烤攤,令人觸目驚心。那么如何辨別整容肉等有安全隱...
二氧化硫測(cè)定儀能夠快速檢測(cè)分辨硫磺生姜2026/1/26
商販用硫磺熏生姜,是為了讓這些食品更白,使其變的色澤光鮮用硫磺熏生姜,是超范圍使用食品添加劑,這種做法肯定是非法的。硫與氧結(jié)合生成二氧化硫,遇水后會(huì)變成亞硫酸。亞硫酸進(jìn)入食品,不僅破壞食品中的1,還能...
食品添加劑測(cè)定儀可快速檢測(cè)醬腌菜中苯甲酸及甜蜜素含量2026/1/26
醬腌菜是以蔬菜為主要原料,采用不同腌漬工藝制作而成的各種蔬菜制品的總稱。醬腌菜的制作多使用高鹽、高糖等高滲條件,一方面可以使其具有咸香脆嫩的口感,增加人的食欲;另一方面還可以抑制蔬菜的代謝和微生物的生...
二氧化硫測(cè)定儀可快速識(shí)別硫磺熏蒸玫瑰花2026/1/26
玫瑰花屬于藥食兩用原料,作為藥材對(duì)人體具有一定功效,也可以作為食品——代用茶來(lái)食用,根據(jù)公布的藥食同源原料目錄,玫瑰花既屬于中藥材也屬于食品。硫磺是我國(guó)允許使用的食品添加劑,對(duì)食品具有漂白、防腐等功能...
亞硝酸鹽快速測(cè)定儀可快速鑒定開(kāi)水中的亞硝酸鹽2026/1/26
亞硝酸鹽是自然界中普遍存在的一類含氮無(wú)機(jī)化合物,可作為食品添加劑應(yīng)用于肉制品中。常見(jiàn)的亞硝酸鹽主要有和亞硝酸鉀。飲用水里的亞硝酸鹽,一般是由水中原有的硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來(lái)的。一般來(lái)說(shuō),合格的飲用水中硝酸鹽含...

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