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技術(shù)文章

白酒色譜分析應(yīng)用

閱讀:21發(fā)布時(shí)間:2025-6-26

 

填充柱白酒色譜分析在白酒行業(yè)普及今已十余年.隨著白酒香味成分研究的深化和微機(jī)勾兌技術(shù)的應(yīng)用,一些名優(yōu).酒廠已不滿足于填充柱上十幾個(gè)成分的分析的數(shù)據(jù),而對(duì)更為、靈敏、快速的毛細(xì)管色譜分析有迫切的要求。毛細(xì)管柱直接進(jìn)樣同時(shí)定量酒中酸、醇、酯、幫《基化合物、多元醇和脂肪酸乙酯等50余個(gè)組分

白酒色譜分析儀器配置可選擇以下兩種方案

配置一:(填充柱分析白酒)

產(chǎn)品名稱

型號(hào)

規(guī)格及說(shuō)明

數(shù)量

氣相色譜儀

GC-2010

FID、填充柱進(jìn)樣系統(tǒng)、五級(jí)程升

1臺(tái)

色譜工作站

N2000

電腦、打印機(jī)自配

1套

酒分析色譜柱

填充柱

DNP3mm*3m

1根

空氣發(fā)生器

AG-2

氮、氫氣鋼瓶自配

1臺(tái)

 

配置二:(50種組分毛細(xì)柱分析白酒)

產(chǎn)品名稱

型號(hào)

規(guī)格及說(shuō)明

數(shù)量

氣相色譜儀

GC-2020

FID、毛細(xì)管進(jìn)樣系統(tǒng)、七階程序升溫、智能后開(kāi)門

1臺(tái)

色譜工作站

N2000

電腦、打印機(jī)自配

1套

毛細(xì)管分析酒柱

 

30M*0.32u

1根

氮、氫、空發(fā)生器

 

可選擇獨(dú)立氣源

1套

由于目前我國(guó)各地偽劣白酒泛濫,給正規(guī)廠家?guī)?lái)了巨大的損失同時(shí)也損害了消費(fèi)者的利益。近年來(lái),發(fā)生的多起用甲醇、工業(yè)酒精配制劣質(zhì)酒造成人員傷亡的事件,給人民的生命安全和健康帶來(lái)危害。食品安全控制已成為當(dāng)前檢測(cè)的重中之重


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