有機(jī)械式的和電子式的，

機(jī)械式的采用兩層熱膨脹系數(shù)不同金屬壓在一起，溫度改變時(shí)，他的彎曲度會(huì)發(fā)生改變，當(dāng)彎曲到某個(gè)程度時(shí)，接通（或斷開）回路，使得制冷（或加熱）設(shè)備工作。

電子式的通過熱電偶、鉑電阻等溫度傳感裝置，把溫度信號(hào)變換成電信號(hào)，通過單片機(jī)、PLC等電路控制繼電器使得加熱（或制冷）設(shè)備工作（或停止）。

還有水銀溫度計(jì)型的,溫度到就會(huì)有觸點(diǎn)和水銀接通