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技術(shù)文章

藥品食品粉碎細度與應(yīng)用

閱讀:1482發(fā)布時間:2007-2-5

藥品食品原料由于不同的zui終產(chǎn)品設(shè)計,住住對粉碎細度有著不同的要求,一般而言,用作開發(fā)袋泡茶的多數(shù)只需要粗碎,因為過細的粉末吸水后會膨脹,結(jié)塊,影響到了有效成份的溶出,同樣的,實驗室開展提取實驗,也用粗碎,比粗碎高一等級的叫做普通粉碎,它能夠達到120目(0.117mm)的細度,它的zui大粒度一般不超過10目( 2 mm)、現(xiàn)在我國大多數(shù)中藥材粉碎細度在這一區(qū)間內(nèi),的同仁堂的標準是100-120目,我們常吃的面粉約80-100目之間的細度,用來制作蜜丸、膠囊、藥片基本能夠滿足。 比普通粉碎再高的一般就是超微粉碎了,它是指200目(75um)以上的粉碎效果,或者叫做微米級粉碎,當粉碎細度達到300目能上能一后,許多細胞已經(jīng)開始被破壁,有效成份大量溶出,藥品、食品的功效性得到很大的提高,而且用超微粉末制作藥丸、藥片幾乎不用任何添加劑,所以:許多專家認為、超微粉碎是中國藥品、食品未來發(fā)展的一大趨勢。

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