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商鋪產(chǎn)品：143條

所在地區(qū)：上海

聯(lián)系人：朱繼梅 （銷售主管）

技術(shù)文章

Volscan的應(yīng)用-水果的可食用率：

閱讀：291發(fā)布時(shí)間：2022-11-6

體積測(cè)定儀除了應(yīng)用在烘焙產(chǎn)品外，在水果上的應(yīng)用也是一個(gè)常見的項(xiàng)目，其中水果的可食用率就是一項(xiàng)重要的指標(biāo)。傳統(tǒng)的測(cè)試方法是用重量比來表示，即可以食用部分的重量與整顆水果的重量之比值，而Volscan體積測(cè)定儀不僅可以測(cè)量重量比，還可以通過體積測(cè)定來反映出水果的可食用率指標(biāo)。

 



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