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閱讀:5發(fā)布時間:2026-10-10
目前,用來測定粘度的儀器很多,有毛細管粘度計、恩氏粘度計、布拉班德粘度測定儀、快速粘度分析儀、旋轉粘度計等,其中由于毛細管粘度計具有價格低廉、易于安裝調試、測試過程簡單等優(yōu)點,使其成為糧食檢測部門測定粘度使用的較為普遍的一種。但從大量分析檢測工作中,人們發(fā)現,毛細管粘度計存在著一定的缺點:①由于其毛細管直徑很小,測試的試樣粘度過大,使用過小直徑的粘度計會使測定結果出現較大誤差,不得不更換管徑大的粘度計,十分費時;②人為誤差較大,而不易掌握;③毛細管粘度計在清洗時容易打破,造成一定的經濟損失。且玻璃管中的貯液球里常滯留有小顆粒,清洗困難,對以后的測試結果影響很大。

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