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閱讀：5發(fā)布時(shí)間：2026-8-23
電磁流量計(jì)一般應(yīng)用于計(jì)量電導(dǎo)率大于5μs/cm的導(dǎo)電液體，液體電導(dǎo)率若接近下限值有可能出現(xiàn)輸出晃動(dòng)甚至無法計(jì)量的現(xiàn)象，通常認(rèn)為電磁流量計(jì)能穩(wěn)定測(cè)量的電導(dǎo)率下限要高一到兩個(gè)數(shù)量級(jí)，即達(dá)到數(shù)十μs/cm以上才能準(zhǔn)確可靠計(jì)量。
根據(jù)白酒的釀造工藝，水都是經(jīng)過純水處理設(shè)備而來，通常電導(dǎo)率在1-10μs/cm之間，再加上乙醇的電導(dǎo)率可以忽略不計(jì)，所以理論上，白酒的電導(dǎo)率是很低的，用電磁流量計(jì)來計(jì)量白酒是行不通的，但是為什么很多酒廠選用電磁流量計(jì)作為酒類計(jì)量呢？
酒的釀造過程不是簡單的純水和酒精的混合，在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生了或多或少的二氧化碳（溶于水行程碳酸）、還有酒石酸、琥珀酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)都大大提高了酒類的電導(dǎo)率，達(dá)到電磁流量計(jì)的計(jì)量要求，所以電磁流量計(jì)在大都數(shù)情況下能穩(wěn)定的計(jì)量酒類的流量。
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