紅外分光測油儀，是指用紅外分光光度法測定石油類和動植物油類的儀器，對工業(yè)廢水和生活污水中石油類的和動植物油類的簡單、快速檢測，能比較準確的反應工業(yè)廢水和生活污水中油類物質的污染程度。正常工作環(huán)境條件是：電源要求穩(wěn)定，無劇烈震動、無強電磁場干擾、無腐蝕性氣體、通風良好的實驗室。
紅外分光測油儀可以用于多種場合和領域，主要包括以下幾個方面的作用：
工業(yè)領域：在工業(yè)生產(chǎn)過程中，有些液體產(chǎn)品需要控制其油脂含量，以確保產(chǎn)品的質量和可靠性。紅外分光測油儀可用于快速、準確地檢測液體中的油脂含量，幫助生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品質量的監(jiān)控和調整。
環(huán)境監(jiān)測：部分工業(yè)廢水中可能存在油脂物質的污染，這些污染物對環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)造成危害。紅外分光測油儀可用于對水體中的油脂含量進行實時監(jiān)測，及早發(fā)現(xiàn)和控制水污染問題。
石化行業(yè)：在石化領域，紅外分光測油儀可用于原油及石油產(chǎn)品中油脂成分的測定，有助于控制生產(chǎn)過程、保證產(chǎn)品質量，并提供數(shù)據(jù)支持進行石油貿易。
