因為生活飲用水水質標準的制定與人們的生活習慣、文化、經(jīng)濟條件、科技發(fā)展水平、水資源及其水質狀況等因素有關。
水質檢測時要注意檢測的哪些方面：
1、色度：如果飲用水的色度大于15度，大多數(shù)人都能感知到，大于30度就會讓人感到厭惡。標準中規(guī)定飲用水的色度不得超過15度。
2、渾濁度：是水樣光學性質的一種表現(xiàn)形式，用來表示水的清澈度和渾濁度。它是衡量水質質量的重要指標之一，也是考核水處理設備凈化效率和評價水處理技術狀態(tài)的重要依據(jù)。濁度降低是指水體中的有機物、細菌、病毒等微生物的含量降低，不僅可以提高消毒殺菌效果，還有助于減少鹵化有機物的生成量。
3、臭和味：水臭的產(chǎn)生主要是由于有機物的存在，可能是生物活性增加或工業(yè)污染造成的。公共供水正常臭味的變化可能是原水水質變化或水處理不足的信號。
4、肉眼可見的物體：主要是指水中存在的、肉眼可以觀察到的顆粒物或其他懸浮物。
5、余氯：余氯是指水經(jīng)過一定時間的氯化消毒后，水中殘留的余氯量。在水中具有持續(xù)的殺菌能力，可以防止供水管道的自污染，保證供水水質。
6、化學需氧量：指化學氧化劑氧化水中有機污染物時所需的氧氣量?；瘜W耗氧量越高，水中的有機污染物越多。水中的有機污染物主要來自生活污水或工業(yè)廢水的排放，以及動植物腐爛分解后流入水體產(chǎn)生的。
7、細菌總數(shù)：水中所含的細菌來自空氣、土壤、污水、垃圾和的動植物。水中的細菌種類繁多，其包括病原菌。我國規(guī)定飲用水的標準是1ml水中細菌總數(shù)不超過100個。
8、總大腸菌群：是糞便污染的指標菌，從中檢出的情況可以表示水中有否糞便污染及其污染程度。在水的凈化過程中，通過消毒處理后，總大腸菌群指數(shù)如能達到飲用水標準的要求，說明其他病原體原菌也基本被殺滅。標準是在檢測中不超過3個/L。
9、耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更能反映人畜糞便對食物的污染程度，也是水體糞便污染的指標菌。
