【三體儀器新品推薦*ST-GY12】【2022新款上市】酸價(jià)過(guò)氧化值檢測(cè)儀@新型酸價(jià)過(guò)氧化值檢測(cè)儀推薦 →點(diǎn)擊上方鏈接進(jìn)入客服在線咨詢頁(yè)面，目前已廣泛用于在北京、上海、重慶、福建、浙江、山東、山西、山西、江蘇、廣東、廣西、內(nèi)蒙古、寧夏、云南、河北、河南、四川等地質(zhì)監(jiān)測(cè)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，并取得良好了效果。

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山東三體儀器有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留、食品安全檢測(cè)、土壤檢測(cè)、植物生理、物聯(lián)網(wǎng)氣象等儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案【Shandong Santi Instrument Co., Ltd. is mainly engaged in R & D, production of pesticide residues, food safety testing, agricultural product testing and other related fields to provide comprehensive solutions.】

酸價(jià)：或稱中和值、酸敗值、酸度，是對(duì)化合物(例如脂肪酸)或混合物中游離羧酸基團(tuán)數(shù)量的一個(gè)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。在脂肪生產(chǎn)的條件下，酸價(jià)可作為水解程度的指標(biāo)，在其保存的條件下，則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價(jià)值越小，說(shuō)明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好。

過(guò)氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。它用于說(shuō)明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品，通過(guò)檢測(cè)其過(guò)氧化值來(lái)判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度。

酸價(jià)過(guò)氧化值檢測(cè)儀產(chǎn)品用途：

食用油酸價(jià)過(guò)氧化值檢測(cè)儀為集成化油品快速檢測(cè)分析設(shè)備，能夠快速檢測(cè)食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價(jià)、過(guò)氧化值含量;通過(guò)檢測(cè)可確定植物油是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為酸敗油、劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。

儀器應(yīng)用：

廣泛應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場(chǎng)超市、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等單位使用。

功能介紹：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

2、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。

3、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。

4、檢測(cè)通道：≥12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

5、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

6、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。

酸價(jià)是指食用油中游離脂肪酸的含量.還有一個(gè)值叫碘價(jià), 是指脂肪酸中不飽和脂肪酸的含量.隨著油的長(zhǎng)期儲(chǔ)放和光照,接觸空氣, 高溫等環(huán)境的影響,游離脂肪酸的含量增多,不飽和脂肪酸的含量減少,也就是不飽和脂肪酸被氧化,從而使過(guò)氧化值增大,從而影響油的食用品質(zhì)和質(zhì)量。