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行業(yè)產(chǎn)品

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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司


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雙頭面筋測定儀

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：陳曦查看聯(lián)系方式

更新時間：2026-02-10 08:32:51瀏覽次數(shù)：86次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：996條

所在地區(qū)：浙江杭州市

聯(lián)系人：陳曦 （銷售總監(jiān)）

產(chǎn)品簡介

雙頭面筋測定儀由主機(jī)、MJZ型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀組成，是測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的專用儀器。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳情

    一、儀器用途

    MJ-ⅢA型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三立儀器組成。用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。

    雙頭面筋測定儀廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。 

     

    二、技術(shù)參數(shù)：（執(zhí)行GB/T5506-2008）

    面筋洗滌部分：

    攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min±2r/min

    細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80μm（200目）金屬篩

    粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800μm（26目）金屬篩

    洗滌液流量：50ml/min～56ml/min

    洗滌樣品量：10g（單頭）、10g*2（雙頭）

    洗滌杯內(nèi)徑：54mm

    和面時間：1s～59s（數(shù)據(jù)可調(diào)，每1s起調(diào)）

    洗滌時間：1s～59s、1min~9min（數(shù)顯可調(diào)）

    濕面筋含量：雙實(shí)驗測定結(jié)果差≤5%

    干面筋含量：雙實(shí)驗測定結(jié)果差≤5%

    工作電源：AC220V±5% 50Hz

    面筋離心部分：

    離心時間：1s~59s、1min~9min（數(shù)顯可調(diào)）

    離心轉(zhuǎn)速：3000r/min、6000r/min±5r/min（可調(diào)），高精度控速，有安全鎖定蓋

    離心篩盒：孔徑為500μm

    指數(shù)篩盒：孔徑為600μm

    面筋指數(shù)：在指數(shù)70~100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位

    工作電源：AC220V 50Hz

    烘干部分：

    工作溫度：150℃~200℃

    工作電壓：AC220V ±5% ，50Hz

    工作環(huán)境:相對濕度＜90%

    額定功率：650W


    三、相關(guān)儀器推薦

    單頭面筋測定儀 MJ-IIA

    雙頭面筋測定儀 MJ-IIIA


    更新日期：2024-6-11

關(guān)鍵詞：面筋測定儀 攪拌器
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