硬度是顆粒飼料外觀質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。這不僅關(guān)系到飼料的加工工藝，而且不同牲畜的消化能力和飼料硬度也有很大關(guān)系。所以，飼料顆粒硬度檢測(cè)也成了飼料廠和相關(guān)檢測(cè)部門重要的工作內(nèi)容。
很多人問(wèn)：飼料顆粒硬度標(biāo)準(zhǔn)有哪些呢？其實(shí)，飼喂習(xí)慣才是決定你飼料硬度的關(guān)鍵，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，只要復(fù)合客戶要求，關(guān)鍵在于溶水性，豬料不能太硬，魚(yú)料不硬又不行，多了解養(yǎng)殖條件再改進(jìn)吧！
在這里，我們還需要了解一下影響飼料顆粒硬度的幾大因素：
1.粉碎工藝對(duì)顆粒硬度的影響
粉碎工藝中對(duì)顆粒硬度起決定性作用的因素是原料的粉碎粒度。一般來(lái)說(shuō)，原料粉碎粒度越細(xì)，在調(diào)質(zhì)過(guò)程中淀粉越容易糊化，在顆粒料中的粘結(jié)作用越強(qiáng)，顆粒越不容易破碎，硬度越大；
2.原料的膨化和膨脹工藝對(duì)顆粒硬度的影響
通過(guò)對(duì)原料的膨化和膨脹處理，能夠破壞原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，脫除原料中的毒素，殺滅細(xì)菌，消除有害物質(zhì)，使原料中的蛋白質(zhì)變性，淀粉充分糊化。糊化后的淀粉對(duì)顆粒硬度影響是顯著的。膨化顆粒料因?yàn)榈矸鄣暮容^大，因此制粒顆粒的硬度也較大。應(yīng)該通過(guò)其他途徑降低顆粒的硬度；
3.原料的混合、加水、噴油工藝對(duì)顆粒硬度的影響
原料的混合能提高各種粒度組分的均勻度，有利于保持顆粒硬度基本一致，提高產(chǎn)品質(zhì)量。在混合機(jī)內(nèi)添加1％～2％的水分，有利于提高顆粒飼料的顆粒的穩(wěn)定性和硬度。在濕顆粒飼料的生產(chǎn)中，粉料中可以添加高達(dá)20％～30％的水分，高水分物料成形后的顆粒，硬度小，濕軟，適口性好，能夠提高畜禽的生產(chǎn)性能。添加1％～2％的油脂降低顆粒的硬度不顯著，添加3％～4％的油脂時(shí)能夠顯著降低顆粒的硬度；
4.蒸汽調(diào)質(zhì)工藝對(duì)顆粒硬度的影響
蒸汽調(diào)質(zhì)是顆粒飼料加工工藝過(guò)程中的關(guān)鍵工藝，調(diào)質(zhì)效果直接影響顆粒的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和外觀質(zhì)量。蒸汽質(zhì)量和調(diào)質(zhì)時(shí)間是影響調(diào)質(zhì)效果的兩個(gè)重要因素。高質(zhì)量干燥飽和的蒸汽能夠提供較多的熱量來(lái)提高物料的溫度，使淀粉糊化，調(diào)質(zhì)時(shí)間越長(zhǎng)淀粉糊化度越高，成形后的顆粒結(jié)構(gòu)越致密，穩(wěn)定性越好，硬度也越大。對(duì)一般的畜禽來(lái)說(shuō)，通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽的添加量，使調(diào)質(zhì)溫度保持在70～80℃，通過(guò)改變調(diào)質(zhì)器的長(zhǎng)度、槳葉角度和轉(zhuǎn)速來(lái)控制調(diào)質(zhì)時(shí)間在30秒左右。對(duì)于魚(yú)料來(lái)說(shuō)，一般采有雙層或多層夾套調(diào)質(zhì)，以提高調(diào)質(zhì)溫度和延長(zhǎng)調(diào)質(zhì)時(shí)間。更有利于提高魚(yú)料顆粒在水中的穩(wěn)定性，顆粒的硬度也相應(yīng)增加；
5.制粒模具對(duì)顆粒硬度的影響
制粒機(jī)環(huán)模的孔徑和壓縮比等技術(shù)參數(shù)能夠顯著影響顆粒的硬度，采用相同孔徑而壓縮比不同的環(huán)模成形的顆粒，其硬度隨著壓縮比的增大而明顯增大。選擇合適的壓縮比環(huán)模，能夠生產(chǎn)適宜硬度的顆粒。顆粒的長(zhǎng)度對(duì)顆粒的承壓能力有明顯的影響，相同直徑的顆粒，在顆粒沒(méi)有缺陷情況下，顆粒長(zhǎng)度越長(zhǎng)，測(cè)定的硬度越大。調(diào)整切刀的位置，保持合適的顆粒長(zhǎng)度，能使顆粒的硬度保持基本一致。顆粒直徑截面形狀對(duì)顆粒硬度也有一定的影響，8字形截面比圓形截面承壓能力更強(qiáng)，測(cè)定的硬度值也越大。另外，環(huán)模的材質(zhì)對(duì)顆粒的外觀質(zhì)量和硬度也有一定的影響。普通鋼環(huán)模和不銹鋼環(huán)模生產(chǎn)出來(lái)的顆粒料有較顯著的區(qū)別。
除了上述五大點(diǎn)外，當(dāng)然還有其他一些因素在里面，比如，后熟化、后噴涂工藝對(duì)顆粒硬度的影響；干燥冷卻工藝對(duì)顆粒硬度的影響等，小編在這里就不一一介紹了，如需了解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，可以關(guān)注一下我們托普云農(nóng)農(nóng)系設(shè)備網(wǎng)，后期還會(huì)有更多農(nóng)業(yè)知識(shí)分享給大家的！
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