農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及管理溯源系統(tǒng)又叫農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，該系統(tǒng)圍繞“從農(nóng)田到餐桌”的安全管理理念，綜合運用了多種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、條碼識別等前沿技術(shù)，具有生產(chǎn)企業(yè)（基地等）、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案（產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、質(zhì)量檢測）管理、檢測數(shù)據(jù)（企業(yè)自檢、檢測中心抽檢）管理、條形碼標簽設(shè)計和打印、基于wang站和手機短信平臺的質(zhì)量安全溯源等功能，實現(xiàn)了對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理，為政府部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù)，為企業(yè)建立包含生產(chǎn)、物流、銷售的可信流通體系。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及管理溯源系統(tǒng)功能：
    1、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理
以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)檔案信息為基礎(chǔ)，實現(xiàn)對基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)過程信息等的實時記、生產(chǎn)操作預(yù)警，生產(chǎn)檔案查詢和上傳功能。
    2、農(nóng)產(chǎn)品流通管理
以市場準入控制為設(shè)計基礎(chǔ)實行入市申報，對批發(fā)市場經(jīng)營者進行管理，記錄其經(jīng)營產(chǎn)品的交易情況，實現(xiàn)批發(fā)市場的全程安全管理。
    3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理
實現(xiàn)相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能；同時完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。
    4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯
綜合利用網(wǎng)路技術(shù)、短線技術(shù)、條碼識別技術(shù)等，實現(xiàn)wang站、POS機、短信和dian話號碼于一體的多終端農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯。
    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及管理溯源系統(tǒng)特點：
1、可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)信息，包括產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、病蟲害防治、質(zhì)量檢測等信息進行記錄。
2、可將攜帶農(nóng)產(chǎn)品信息的RFID標簽的信息轉(zhuǎn)換成含有農(nóng)產(chǎn)品信息的一維或二維條碼標簽，保證信息鏈的流通。