【方科IN-HQM】黃曲霉毒素檢測儀器品牌，可能很多人都不知道，深受男女老少喜愛的零食—堅果對于存儲環(huán)境有著極為苛刻的要求，一個不小心就容易發(fā)生霉變?？墒?，堅果發(fā)霉并不能被肉眼所辨別，往往是人們在吃到嘴里，覺得發(fā)苦的時候才知道壞了。然而此時，堅果中早已繁殖出了大量的黃曲霉毒素，為時已晚。

　　因為黃曲霉毒素在人體內(nèi)的主要代謝過程是羥基化、去甲基化和環(huán)氧化等作用，這一過程所產(chǎn)生的大部分代謝物都是有毒的，具有致癌、致畸、致突變的風(fēng)險。所以這些含黃曲霉毒素的堅果被人體所食用后，小劑量的話就會在肝臟、腎臟、血液和肌肉中蓄積，引起肝硬化和肝癌；大劑量的話則會直接造成腸胃不適，厭食，嘔吐，腹脹，發(fā)熱的急性中毒現(xiàn)象。重者還會發(fā)生腹水，脾大，黃疸，肝區(qū)腫大甚至痙攣昏迷和死亡的情況。

　　所以說，黃曲霉毒素危害之大不容小覷。黃曲霉毒素檢測儀能現(xiàn)場檢測黃曲霉毒素B1、激素類殘留、毒素類殘留，化學(xué)類殘留等200多種項目。不僅如此，黃曲霉毒素測定儀的操作平臺智能化程度高，所采用的光源驅(qū)動和檢測技術(shù)與其他儀器相比較為好，保障了結(jié)果的穩(wěn)定性和正確率，為相關(guān)部門整治市場上食品質(zhì)量參差不齊的亂象提供了依據(jù)。除此之外，黃曲霉毒素檢測儀樣品處理簡單省力，通過幾個簡單步驟就能完成整個測試，整體操作快捷、安全，檢測時間短、檢測效率高，適宜于家用檢測堅果、糧食、調(diào)味品等食品的測定。將食品安全的觀念下沉推廣到了大眾層面，讓人人都能緊繃起這根弦。