東莞市瑞滄機械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地東莞市
聯(lián)系方式：周女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-08-03 11:07:50瀏覽次數(shù)：439次
聯(lián)系我時，請告知來自 儀表網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 進口 | 加工定制 | 否 |
|---|---|---|---|
| 適用行業(yè) | 其他 |
到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 “感覺“ 是一個非常重要的判斷基準，但是這個基準的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 （Texture） TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數(shù)值化，做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在嚥下的時候，是不是在安全的硬度範圍
到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 "感覺" 是一個非常重要的判斷基準，但是這個基準的曖昧度和個人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數(shù)值化，做一個客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在嚥下的時候，是不是在安全的硬度範圍，這對於食品生產(chǎn)者來說，是一個重點。
食品食感試驗機 「TEX-100N」的應(yīng)用範圍, 從有關(guān)美味的食感，到 "嚥下困難者" 所食用的食品基準，都可以很清楚的確認。
本機可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的品質(zhì)管理、檢查業(yè)務(wù)… 等等。
規(guī)格：
型式： TEX-100N
負荷容量： 100N
長度解析度：0.1 mm
測試速度：1~600mm/min
電源電壓： AC100V~AC240V
尺寸：W338xD276xH431
重量：約17kg
語言：日本語.英語.中國語（簡體字.繁體字）.韓國語
TEX-100N的測試種類
■食感試驗
■果凍強度
■壓縮試驗
■引張試驗
■剝離試驗
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