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雞卵清蛋白偶聯(lián)三聚氰胺動物血清， 抗體酶是具有催化性質(zhì)的抗體，它同時具備抗體和酶的特征，可催化多種化學(xué)反應(yīng)，如?；D(zhuǎn)移、酯水解、酰胺水解、重排反應(yīng)、光誘導(dǎo)反應(yīng)、氧化還原分應(yīng)、金屬螯合反應(yīng)等
用人工方法合成的抗體酶，可作為研究酶作用機理的有力工具，用于催化大量天然酶不能催化的立體專一性反應(yīng)，更為開發(fā)具有高度選擇性的藥物指明了方向。
血清（blood serum） 血液凝固后析出的液體.血液凝固的本質(zhì)是血漿內(nèi)的可溶性纖維蛋白原轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗芙獾睦w維蛋白.纖維蛋白呈細絲狀,互相交織成網(wǎng),網(wǎng)羅大量血細胞,形成凝膠狀的血kuai.血凝后30分鐘～1小時,血凝塊中的血小板收縮蛋白收縮,使血kuai回縮變硬,擠出清澈的液體,稱為血清.血清與血漿的區(qū)別,在于血清缺乏纖維蛋白原和參與血凝的凝血因子,但又增添了凝血過程中由血小板釋放的少量物質(zhì).
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