國產(chǎn)卡氏罐
編 號： 00008

用途及技術(shù)參數(shù)：
本品用于實驗室麥汁等液體培養(yǎng)的消毒殺菌及啤酒酵母的定量純培養(yǎng)。
二．結(jié)構(gòu)：
1． 參數(shù)：
總?cè)萘浚?0L 凈容量：25L
直 徑：323mm 總 高：535mm
凈 重：12.5kg 材 料：不銹鋼AISI304
殺菌壓力：常壓






卡氏罐是我所廣泛汲取國內(nèi)外同類設(shè)備*技術(shù)，依據(jù)十余年現(xiàn)場實踐經(jīng)驗，專為啤酒酵母擴培而設(shè)計的，與傳統(tǒng)酵母擴培相比，有以下優(yōu)點：
1． 簡化擴培程序：
傳統(tǒng)擴培需經(jīng)由試管開始的逐級擴大過程，需多次殺菌和倒瓶，耗時一周以上。而采用本設(shè)備擴培，只需將原菌種活化培養(yǎng)一次殺菌、一次接種即可，擴培周期可縮短一半，大大簡化了擴培程序，降低了勞動強度。
2． 減少了中間雜菌的污染：
采用本設(shè)備由于減少了擴培中間環(huán)節(jié)的反復(fù)倒瓶、殺菌操作，縮短了擴培周期，故而大限度地減少了在操作過程中帶來的雜菌污染，給擴培提供了質(zhì)量保證。
3． 提高了酵母擴培質(zhì)量：
在傳統(tǒng)酵母的逐級擴大過程中，由于操作程序繁瑣，又無法充氧，故擴培酵母雜菌的污染率和死亡率較高、酵母不夠強壯的缺點。針對這一缺點，本設(shè)備采用一次接種，間斷充入無菌空氣或純氧的工作方式，有效的解決了傳統(tǒng)擴培的缺陷，提高了酵母擴培的質(zhì)量。
4． 殺菌方式簡便：
既可以在煤氣爐上進行，也可以在電爐上進行。
5．符合安全衛(wèi)生設(shè)計原理：
易于清洗，便于運輸，適用于大型啤酒集團的統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一擴培的工作方式。
本品用于實驗室麥汁等液體培養(yǎng)的消毒殺菌及啤酒酵母的定量純培養(yǎng)。