學校餐飲后廚智能收貨電子秤自動采收分揀

煜景衡YJH-AI智能分揀采收貨秤標準參數(shù)

量程             150kg  300kg   600kg   1000kg

檢定分度值e     50g    100g     200g       500g

精度3000e

CPU         CPU:RK356  64核  主頻1.8GHz/RK3568  4核 主頻2.0GHz

操作系統(tǒng)   Android 11.1

數(shù)據(jù)存儲   RAM:4G DDR3: ROM:32G  EMMC/RAM:8G  DDR3: ROM: 64GEMMC

顯示屏      15.6英寸高清顯示屏 分辨率1366x768/1920x1080(推薦)

觸摸方式    多點電容式觸摸屏

秤盤尺寸    400x500mm/ 500x600mm/ 600x800mm/ 1000x1000mm/ 1200x1200mm

機體           金屬儀表殼，碳鋼稱臺，不銹鋼秤盤; 可選擇全不銹鋼材質(zhì)

環(huán)境要求     溫度范圍-10°/40°C;濕度范圍<90%

供電           自適應交流電源適配器輸入AC100-240V,輸出DC12V 5000mA

電池           12Ah鋰電池，可選15AH/30AH

接口            4*USB2.0，1*RJ45

通訊            內(nèi)置WiFi，4G選配

攝像頭        頂部攝像頭:500萬像素帶補光燈攝像頭，人臉攝像頭:200萬像素內(nèi)置/前置單目/雙目攝像頭可選

打印機選配  內(nèi)置58mm票據(jù)/標簽打印機或 外置80mm/100mm打印機可選

使用方式      推車移動/固定

輪子             聚氨酯低噪音輪(2轉(zhuǎn)向2定向)

掃碼槍          內(nèi)置掃碼盒/外置有線或無線掃碼，持一維二維掃描

其他             系統(tǒng)持二次開發(fā)及APP功能開發(fā)/持外觀及結(jié)構(gòu)定制 化設計生產(chǎn)

學校餐飲后廚智能收貨電子秤自動采收分揀

以下資料僅供參考：

學校食堂每天要接收供應商送來的蔬菜、肉禽、水產(chǎn)，還要按菜單把食材分揀到各灶臺和備餐間，傳統(tǒng)方式靠人工過磅、手寫單據(jù)，驗收和分揀兩步分開做，效率低還容易出錯。蘇州煜景衡推出的學校餐飲后廚智能收貨電子秤，把自動收貨和自動分揀整合在一臺設備上，讓食材從到貨到領用一站完成。

該設備采用高精度稱重傳感器，秤盤按后廚環(huán)境設計，防水防塵、易清潔。供應商送貨到場后，食材放上秤盤，頂部攝像頭在稱重穩(wěn)定的瞬間自動拍下照片，AI 視覺模塊同步識別食材品類，與采購訂單匹配后自動生成入庫記錄，包括品名、規(guī)格、重量、單價、金額、供應商和送貨時間。

在自動分揀環(huán)節(jié)，廚房按菜單領用食材時，選擇分揀模式上秤，系統(tǒng)自動識別品類并記錄領用數(shù)量，同時打印領用標簽貼在周轉(zhuǎn)盒上，標明菜品和用量。設備與學校后勤管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，入庫增加庫存，領用扣減庫存，管理者在電腦端即可實時查看各品類庫存和出入庫流水。

在數(shù)據(jù)管理上，每筆收貨和分揀記錄都綁定現(xiàn)場照片，出現(xiàn)食材品質(zhì)爭議時可直接調(diào)閱核對。設備內(nèi)置熱敏打印機，收貨或分揀完成后自動打印小票一式兩聯(lián)，一聯(lián)給供應商或領用人，一聯(lián)食堂存檔。數(shù)據(jù)可按教育部門要求對接監(jiān)管平臺，家長掃碼即可看到當日菜品對應的食材驗收記錄。

在實際使用中，設備操作界面簡潔，大字體、大按鍵，戴手套也能操作，食堂員工培訓十幾分鐘即可上手。秤體易沖洗維護，適合后廚多水多油的環(huán)境。對于有多個校區(qū)的教育集團，總部可統(tǒng)一查看各學校收貨和分揀數(shù)據(jù)，統(tǒng)一供應商名錄和價格庫。

對于正在推進智慧食堂建設的中小學、幼兒園和高校后勤，這款帶自動收貨和自動分揀功

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