「艾瑞斯儀器」豬油丙二醛快速測定儀:守護油脂安全

　　在食品安全備受關(guān)注的今天，動物油脂的質(zhì)量檢測尤為重要。豬油作為常見的烹飪用油，其氧化過程中產(chǎn)生的丙二醛不僅影響風(fēng)味，更可能危害健康。深圳市艾瑞斯儀器有限公司推出的ARS-ZY12豬油丙二醛快速測定儀成為保障油脂安全的專業(yè)工具。

　　核心技術(shù)原理

　　該儀器基于國標(biāo)改良法GB/T5009.181-2003研發(fā)，采用的光學(xué)檢測技術(shù)。通過特定顯色劑與丙二醛反應(yīng)生成特征化合物，利用高精度光學(xué)傳感器捕捉吸光度變化，結(jié)合內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線模型，可在20分鐘內(nèi)精準(zhǔn)測定含量。測定范圍0.00-1.00mg/100g，精度誤差控制在±2%以內(nèi)，檢測下限達0.02mg/100g，符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　顯著性能優(yōu)勢

　　與傳統(tǒng)檢測方法相比，這款儀器具有三大突出優(yōu)勢:

　　高效快速:優(yōu)化反應(yīng)體系，將傳統(tǒng)2-3小時的檢測流程縮短至20分鐘。

　　精準(zhǔn)可靠:采用多波長校準(zhǔn)技術(shù)，透射比準(zhǔn)確度≤±1.5%，重復(fù)性誤差控制在±2%以內(nèi)。

　　智能便捷:配備大尺寸中文液晶觸摸屏，集成單片機智能控制系統(tǒng)，具有數(shù)據(jù)統(tǒng)計、保存和聯(lián)機功能，操作直觀簡單。

　　生產(chǎn)企業(yè):原料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控和成品質(zhì)量檢測

　　餐飲行業(yè):日常油脂新鮮度篩查，及時更換劣變油品

　　市場監(jiān)管:現(xiàn)場快速抽檢，防范食品安全風(fēng)險