德國蓋博Lactostar牛奶分析儀
一、產(chǎn)品介紹：
牛奶全自動分析儀帶有全自動清洗，進樣以及零點校準(zhǔn)功能，能夠快速準(zhǔn)確地測試乳制品的參數(shù)含量。帶有彩色大型液晶顯示屏。
儀器的前部是操作面板，包括能顯示四行字的LCD顯示器和5個操作鍵，使用方便。顯示器顯示當(dāng)前的菜單項。上下左右按鍵可以進行選擇具體需要操作的參數(shù)值，移動到該參數(shù)之下點擊enter鍵后即可進入操作程序。
Lactor可以存儲20種不同的校準(zhǔn)參數(shù)，以適合不同的產(chǎn)品?？梢噪S時更換待測樣品而無需重新校零。
1．藍盒
藍盒是進行光學(xué)測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
2．紅盒
紅盒是進行熱學(xué)測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量。
3．程序分析
最后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。
4．測量條件
樣品必須是牛奶。發(fā)酵類奶制品如酸奶，乳清，奶酪與牛奶有較大區(qū)別，無法獲得理想結(jié)果。
牛奶中不含添加劑。面粉，酸性物質(zhì)，有色物質(zhì)，鹽，防腐劑會影響測量結(jié)果。
樣品無需均一，但不能太厚/過多奶油，呈酸性或凝乳狀。
二、配置清單：
主機 （包含進樣泵，補給泵和淋洗泵）
熱敏打印機 以及打印紙1卷
5L的容器罐2個 ，用以放置純水與洗滌劑
250ml 牛奶校準(zhǔn)液
500ml 清洗液
三、測量參數(shù)：
組分 | 測量精度 | 重復(fù)性 | 測量范圍 |
脂肪 | 0.01% | ±0.02% | 0-40% |
蛋白 | 0.01% | ±0.03% | 0-10% |
乳糖 | 0.01% | ±0.03% | 0-10% |
脫脂干物質(zhì) | 0.01% | ±0.04% | 0-15% |
礦物質(zhì) | 0.01% | ±0.02% | 0.01%-5% |
冰點 | 0.01% |
| 計算值 |
電源 | 230V 50-60Hz 180W |
樣品處理量 | 每小時90個樣品 |
所需樣品體積 | 12－20ml |
體積 | 43cm x 43cm x20cm (W x L xD) |
重量 | 15.7 kg |
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