木炭烤鴨爐說明

1、爐體使用不銹鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕墻，透明直觀，清潔衛(wèi)生，造型美觀。
2、采用液化石油氣作燃料，經(jīng)空氣混合進入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。
3、食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻，美味可口。
4、配置鋼化玻璃展示，具有自動控溫，定時報警，電子點火。
5、燃氣點火系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)點器，旋轉(zhuǎn)電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。
6、具有合理結(jié)構(gòu)，操作簡單，運行平穩(wěn)，效率高的特點，采用高質(zhì)進口不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計*，耗氣量低，節(jié)約能源，選裝優(yōu)質(zhì)點火器，旋轉(zhuǎn)電機，度大耐溫玻璃視窗。
7、自動恒溫，適用于各種不同溫度，不同時間需要的烘烤，火力可調(diào)整強弱，操作簡單，，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機造型精美，工藝*，衛(wèi)生，適用于超市，休閑小吃及

木炭烤鴨爐闡述

烤制步驟
烤鴨；先將烤爐預(yù)熱，溫度上升至150度左右時把鴨子掛進去烘烤，烤制溫度200－220度左右，時間40－50分鐘（根據(jù)鴨子大小而定）烤制時要注意觀察鴨子皮色變化，控制時間和溫度。
炸鴨；鍋內(nèi)放至油預(yù)熱至油燒開，鴨子放進去。
上述配方中可增加乙基麥芽粉會使香味更濃

木炭烤鴨爐樣式

產(chǎn)品特性：

雙層保溫、整體采用不銹鋼制作，保證產(chǎn)品美觀大方，品質(zhì)經(jīng)久耐用；

500度溫度表、可直觀烤爐內(nèi)部溫度，的控制爐內(nèi)溫度，也使烤出來的鴨子更香更好；

加厚爐膽，帶有提手和開關(guān)通風，方便隨時調(diào)節(jié)活力。

產(chǎn)品簡介：

烤鴨爐采用高質(zhì)不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕，外形設(shè)計*，操作簡便，方便實用。

應(yīng)用范圍：

適合烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產(chǎn)品，是理想的肉類烤制工具。

產(chǎn)品參數(shù)：

產(chǎn)品名稱：木炭烤鴨爐

機身材質(zhì)：不銹鋼

內(nèi)襯材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)耐火爐膽

尺寸：Φ800*1350mm

鋼板壁厚：約0.6mm

設(shè)備裝置：加裝溫度表

產(chǎn)品細節(jié)圖：