肉類生熟度檢測  型號:MHY-25584
 
主要組成部分：1、肉類生熟度檢測分析儀主機一臺，2、檢測軟件一套，3、玻璃比色皿一盒，4、鐠釹玻璃一個，5、數(shù)據(jù)線一條，.
 
1、分析儀主機
 
其基本原理是，樣品中被測物質(zhì)與檢測試劑反應(yīng)生成的有色化合物對可見光有選擇性吸收，從而建立比色分析方法進行定量測定。同時新增的全波長掃描功能，能夠?qū)ξ粗镔|(zhì)進行定性分析。能夠快速定量檢測牛羊雞鴨魚肉中病害肉特征物、熟肉制品中心溫度、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、*基胺氮、亞硝酸鹽、甲醛、敵敵畏等9種檢測指標含量。
 
儀器由筆記本電腦、LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器組成，可直接在電腦及儀器液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質(zhì)的含量，并打印出分析結(jié)果。
 
1.1主要技術(shù)指標
 
1.1.1工作條件
 
l            使用溫度： 室溫 5℃～40℃
 
l            使用濕度： 室濕≤85%    

l            電源：交流電壓220V±22V
 
l            頻率：50 Hz
 
l            功率：100W   

2.1.2.2性能指標
 
l            * 測定下限：（見附錄）
 
l            *標定值相對誤差：≤2%
 
l            測光方式：透過率、吸光度、濃度、能量
 
l            *波長范圍：320～1100nm ，
 
l            波長準確度≤±1.0nm
 
l            透射比準確度≤±0.5% τ
 
l            透射比重復(fù)性≤0.2% τ
 
l            雜散光：≤0.05% τ (340nm NaNO2)
 
l            光度范圍：-0.3～3A
 
l            *光譜帶寬：5.0nm（1nm、2nm、4nm可選）
 
l            * 穩(wěn)定性：≤0.001A/30min（500nm預(yù)熱后）
 
l            光學系統(tǒng):短焦距無色散光學系統(tǒng)
 
l            進樣系統(tǒng):采用寬大的比色皿池進樣裝置，參比、擋光塊、樣品有序進入，避免樣品之間交叉污染，節(jié)約試劑消耗量，減少污染
 
l            操作簡便：檢測過程可通過軟件進行操作，無需專業(yè)人士
 
l            檢測速度快：大部分指標可在20分鐘內(nèi)完成檢測
 
l            *連接：采用USB數(shù)據(jù)接口與上位機進行通信
 
l            *結(jié)果處理：檢測數(shù)據(jù)自動保存到數(shù)據(jù)庫，也可按照時間先后順序查詢并導(dǎo)出測量數(shù)據(jù)，根據(jù)具體要求自動生成并打印檢測報告；也可根據(jù)監(jiān)管部門的要求通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)到相關(guān)部門，方便監(jiān)管部門查閱檢測結(jié)果
 
l            廠家無償提供安裝軟件，如另有需要也可從廠家下載
 
l            *儀器配置：采用進口的硅光二極管，性能穩(wěn)定，使用壽命長。